公司开收据对方是否可以抵税，需要具体情况具体分析。以下是对这一问题的详细解答：

1. 符合规定的收据可以抵税：

   • 在企业财务和税务处理中，符合规定的收据可以在一定程度上抵费用。这主要指的是那些由政府部门、行政事业单位开具的财政票据类收据，这些收据具有合法性和规范性，可以作为费用凭证进行报销和税前扣除，如行政事业性收费的收据。

2. 特定情境下的收据也可以抵税：

   • 企业在境内发生属于增值税应税项目的支出，如果对方为依法无需办理税务登记的单位或者从事小额零星经营业务的个人，且收据符合相关条件（如载明收款单位名称、个人姓名及身份证号、支出项目、收款金额等相关信息），那么这样的收据也可以用于税前扣除。

3. 不符合规定的收据不能抵税：

   • 如果收据不符合相关规定，如未载明必要的信息或者来源不明，那么这样的收据不能作为合法有效的费用凭证，也不得在企业所得税前扣除。

综上所述，公司开出的收据能否被对方用于抵税，取决于收据的合规性、来源以及具体的使用情境。因此，在实际操作中，建议公司和个人在开具和接收收据时，都应仔细核对收据的内容和信息，确保其符合税务部门的相关规定和要求。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。