在面临凶手持刀杀人这样的严重刑事案件时，死者家属是否要请律师，这是一个需要综合考虑多个因素的问题。以下是我为您提供的详细分析：
首先，从法律角度来看，聘请律师并非强制要求，但律师的参与确实能为家属提供多方面的帮助。律师具有专业的法律知识和丰富的实践经验，他们能够帮助家属更好地理解案件的法律程序和规定，确保家属的合法权益得到保护。
其次，考虑到案件的复杂性和家属的实际情况，聘请律师可能具有以下几个方面的优势：
提供专业建议：律师能够根据案件的具体情况，为家属提供专业、有针对性的法律建议。这包括如何报案、如何收集证据、如何参与刑事诉讼等，从而确保家属在案件处理过程中不遗漏任何重要环节。
协助处理法律程序：刑事案件涉及的法律程序往往较为复杂，包括立案、侦查、起诉、审判等多个阶段。律师能够协助家属处理这些程序，减轻家属的负担，并确保案件得到公正、高效的处理。
维护家属权益：在案件处理过程中，家属可能会面临与凶手或其家属的纠纷、赔偿等问题。律师能够代表家属进行协商、调解或诉讼，维护家属的合法权益。
然而，是否聘请律师也需考虑家属的经济状况和案件的具体情况。如果家属经济条件有限，或者案件相对简单明了，那么不聘请律师也是可行的。在这种情况下，家属可以依靠公安机关和检察机关的公正处理，以及法律援助机构的帮助来维护自己的权益。
综上所述，死者家属在面临凶手持刀杀人这样的刑事案件时，可以根据自身经济状况和案件复杂程度等因素来决定是否聘请律师。如果决定聘请律师，应选择具有专业经验和良好口碑的律师，以确保案件得到妥善处理。