针对您提出的问题，关于“村委会和企业签定了林地使用协议但没有约定付款时间，且林地已被实际使用完”的情况，以下是我的详细解答：

核心结论：

1. 协议效力与付款时间：尽管协议中未约定付款时间，但协议本身仍然有效。双方应依据协议的其他条款及诚实信用原则，协商确定付款时间或履行相关义务。
2. 实际使用与付款责任：企业已实际使用林地，通常意味着其应承担付款责任。若双方无法就付款时间达成一致，企业可能面临违约风险。

详细分析：

1. 协议效力：

   • 根据《中华人民共和国合同法》（虽已废止，但相关原则在新法《中华人民共和国民法典》中仍适用）的规定，合同是双方意思表示一致的产物，即使未约定付款时间，也不影响合同的成立和生效。
   • 因此，村委会与企业签订的林地使用协议，在双方签字盖章后即具有法律效力。

2. 付款时间的确定：

   • 双方应本着诚实信用原则，根据协议的其他条款（如使用期限、使用方式等）及交易习惯，协商确定付款时间。
   • 若协议中确实未提及付款时间，且双方无法达成一致，可考虑寻求第三方调解或依据相关法律法规进行裁决。

3. 实际使用与付款责任：

   • 企业已实际使用林地，这通常意味着其已接受并履行了协议的主要义务（即使用林地），因此应承担相应的付款责任。
   • 若企业拒绝付款或拖延付款，村委会可依据协议及相关法律法规，要求企业承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

4. 法律建议：

   • 双方应尽快协商确定付款时间，以避免潜在的纠纷。
   • 若协商无果，村委会可寻求法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。
   • 在此过程中，建议双方保留好相关证据（如协议文本、使用记录、沟通记录等），以便在需要时提供证明。

综上所述，尽管协议中未约定付款时间，但双方仍应依据协议的其他条款及诚实信用原则，协商确定付款时间并履行相关义务。若企业已实际使用林地却拒绝付款，村委会可依法追究其违约责任。如有进一步法律问题，欢迎随时向我咨询。