如果演员和剧组没签合同，剧组不给钱一般不会直接侵犯肖像权，但可能涉及其他法律纠纷。下面我详细为你解释一下：
肖像权侵权的前提：
- 肖像权侵权通常发生在未经允许使用、传播或歪曲他人肖像的情况下。在这个场景中，如果剧组没有使用演员的肖像进行任何形式的公开传播或商业利用，那么一般不会构成肖像权侵权。
没有合同可能导致的法律纠纷：
- 虽然不直接涉及肖像权，但演员和剧组之间没有签订合同，剧组不给钱可能构成违约行为（如果双方有口头约定或实际履行行为可视为合同关系存在）或不当得利（如果剧组从演员的表演中获得了经济利益而未支付报酬）。
- 演员可以基于这些法律关系，向法院提起诉讼，要求剧组支付应得的报酬或赔偿损失。
建议：
- 对于演员来说，与剧组签订合同是非常重要的，合同可以明确双方的权利和义务，包括报酬、表演内容、使用肖像的范围和方式等，以避免后续的法律纠纷。
- 如果已经发生了没有签订合同且剧组不给钱的情况，演员可以咨询专业律师（比如我），通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，虽然没有签订合同不会直接导致肖像权侵权，但可能会引发其他法律纠纷。因此，建议演员在与剧组合作时务必签订详细的合同，以保障自己的合法权益。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。