首先，如果电瓶车在交通事故中被扣留，并且警察要求写协议书，这通常意味着需要就事故的责任、赔偿等事宜进行协商和确认。以下是我根据你的情况给出的一些具体建议：

1. 了解协议书的内容：

   • 协议书一般会包括事故的基本情况（如时间、地点、当事人信息）、事故责任划分、赔偿方式及金额等内容。
   • 在签署前，务必仔细阅读并理解协议书的每一项条款，确保自己的权益不受损害。

2. 关于事故责任：

   • 如果事故责任明确，例如你全责或对方全责，那么协议书中应明确责任方，并据此确定赔偿方式。
   • 如果事故责任不明确，建议双方协商或请交警部门出具事故责任认定书，以明确责任划分。

3. 赔偿事宜：

   • 赔偿金额应基于受害者的实际损失进行计算，包括医疗费、误工费、护理费、营养费等。
   • 如果双方对赔偿金额有分歧，可以协商或通过法律途径解决。

4. 签署协议书的注意事项：

   • 确保协议书内容真实、合法、有效，不得存在欺诈、胁迫等违法情形。
   • 签署前，建议咨询专业律师（比如我）或法律专家，以确保自己的权益得到充分保护。
   • 签署后，双方应各自保留一份协议书原件，以备后续使用。

5. 后续处理：

   • 如果协议书签署后，对方未按照约定履行赔偿义务，你可以通过法律途径追讨赔偿。
   • 如果事故涉及刑事责任（如酒驾、逃逸等），应积极配合警方调查，并承担相应的法律责任。

总之，在处理交通事故相关事宜时，务必保持冷静、理性，依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。