超市保险柜东西被盗，超市有责任。以下是对此结论的详细分析：

一. 超市与消费者之间的法律关系

1. 保管关系与借用关系的区分：根据《合同法》第三百六十五条，保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。而在超市使用自动寄存柜的情形下，消费者与超市之间更倾向于形成借用关系，即消费者借用超市提供的自助储物柜。
2. 超市的安全保障义务：尽管是借用关系，但超市作为提供储物柜的一方，应当保障其安全使用。这是消费者和超市之间购物合同的随附义务，依据《消费者权益保护法》第七条，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人身、财产安全不受损害的权利。

二. 超市的责任分析

1. 超市的安全保障责任：根据《消费者权益保护法》第十八条，经营者应当保证其提供的商品和服务符合保障人身、财产安全的要求。超市作为经营者，对其向消费者提供的储物柜等场所，应当采取必要合理的措施，保障人身财产安全。
2. 超市的侵权责任：若超市未尽到安全保障义务，导致消费者财物被盗，根据《侵权责任法》第三十七条第一款，超市应当承担侵权责任。

三. 结论

综上所述，超市在提供储物柜服务时，应当确保消费者的财物安全。若因超市的安全措施不到位，导致消费者财物被盗，超市应当承担相应的赔偿责任。我建议，在发生此类事件时，消费者应及时与超市沟通协商，要求超市赔偿损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。