使用假房产证借款的追诉期不按伪造假房产证的时候开始计算，是因为追诉期的计算通常与犯罪行为被发现的时间或犯罪行为产生的危害结果有关，而不是与犯罪行为实施的时间直接挂钩。具体分析如下：

一. 追诉期的计算原则

• 追诉期，即刑事追诉时效，是刑法规定的对犯罪人进行刑事追诉的有效期限。在此期限内，司法机关有权追诉；超过了此期限，司法机关就不能再行追诉。
• 追诉期的长短通常与犯罪的法定最高刑相关，并且是从犯罪之日起计算。但在某些情况下，如犯罪行为有连续或者继续状态的，追诉期限从犯罪行为终了之日起计算。

二. 使用假房产证借款的追诉期计算

1. 伪造假房产证的行为：虽然伪造假房产证是一个犯罪行为，但其本身并不直接构成诈骗等犯罪行为的全部。伪造行为只是为后续的借款诈骗等行为提供了工具或手段。
2. 借款诈骗行为的追诉：使用假房产证进行借款，如果构成诈骗等犯罪，那么追诉期应当从诈骗行为被发现或者诈骗行为产生的危害结果（如借款人无法偿还借款，造成出借人损失）之日起计算。
3. 追诉期的起算点：因此，追诉期的起算点并不是伪造假房产证的时候，而是诈骗行为被发现或者产生危害结果的时候。这是因为，只有在这个时候，犯罪行为才被视为“完成”，即产生了法律上的危害结果。

三. 生活实例

• 例如，某人伪造了假房产证，并在一年后使用它进行借款诈骗。如果诈骗行为在两年后被发现，并且造成了出借人的损失，那么追诉期应当从诈骗行为被发现（即两年后）开始计算，而不是从伪造假房产证的时候（即一年前）开始计算。

综上所述，使用假房产证借款的追诉期不按伪造假房产证的时候开始计算，而是根据诈骗等犯罪行为的被发现时间或产生的危害结果来确定。这是符合刑法关于追诉期计算原则的规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。