首先，你的老公在与你未办理离婚手续的情况下与别的女人登记结婚，这构成了重婚罪，你可以直接向法院提起刑事诉讼来起诉他。以下是我为你详细梳理的起诉步骤和注意事项：

1. 收集证据：

   • 重婚罪的直接证据较难收集，但你可以从多个方面入手，如查找他们非法同居的住所、收集他们共同生活的证据（如照片、视频、共同出行的记录等）、获取他们以夫妻名义共同生活的证明（如邻居证言、社区证明等）。
   • 同时，你也可以尝试获取他们非法登记的婚姻证明，但这可能需要通过一些合法途径，如向婚姻登记机关申请查询。

2. 确定管辖法院：

   • 重婚案件一般由被告人（即你的老公）居住地的人民法院管辖。如果他不止一个居住地，你可以选择其中一个你认为最方便的法院进行起诉。

3. 准备起诉材料：

   • 起诉状：写明你的基本信息、被告的基本信息、诉讼请求（即要求法院认定他们构成重婚罪并依法惩处）、事实与理由（详细阐述他们重婚的事实和证据）。
   • 证据清单及证据材料：将你收集到的所有证据整理成清单，并附上相应的证据材料。

4. 向法院提起诉讼：

   • 携带起诉状和证据材料到确定的管辖法院立案庭进行立案。法院会对你的起诉进行审查，如果符合立案条件，会受理你的案件并向你出具受理通知书。

5. 参与诉讼过程：

   • 在诉讼过程中，你需要按照法院的要求参与庭审、质证等程序。如果你有律师代理，这些程序可以由律师代为进行。但无论如何，你都需要密切关注案件的进展，并及时向法院提供补充证据或提出意见。

6. 等待法院判决：

   • 法院会对案件进行审理，并根据查明的事实和证据作出判决。如果法院认定你的老公构成重婚罪，会依法对他进行惩处。

另外，除了刑事诉讼外，你还可以同时向法院提起民事诉讼，要求确认他们非法登记的婚姻无效，并请求损害赔偿。这需要在刑事诉讼之外另行提起一个民事诉讼，但两个诉讼可以并行进行。

在整个过程中，如果你遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，都可以随时向我咨询。我会尽我所能为你提供专业的法律支持。