在货物买卖合同纠纷中，关于“商人延长留置的通知在什么时候发”这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析和回答：

核心结论：商人延长留置的通知应当在合同约定的留置期限届满前，或者在没有约定或约定不明确时，在合理期限内且在债权人实现债权之前发出。

分析说明：

1. 合同约定的情况：

   • 如果货物买卖合同中明确约定了留置权的行使条件和期限，以及延长留置的具体通知时间，那么商人应当按照合同约定的时间发出延长留置的通知。
   • 合同中的约定可能包括具体的通知期限、通知方式等，商人需要严格遵守，以确保其留置权的合法性和有效性。

2. 合同未约定或约定不明确的情况：

   • 在合同没有约定或约定不明确的情况下，商人需要依据《民法典》等相关法律法规的规定来行使留置权。
   • 根据一般法律原则，商人应当在合理期限内，且在债权人实现债权之前，发出延长留置的通知。这里的“合理期限”应当根据交易习惯、行业惯例以及具体情况来判断。
   • 商人发出延长留置的通知时，应当明确告知债权人延长留置的原因、期限以及后续处理方式等，以确保债权人的知情权得到保障。

法律建议：

• 商人在行使留置权时，应当谨慎对待，确保其行为符合法律法规的规定和合同的约定。
• 在发出延长留置的通知时，商人应当注重通知的合法性和有效性，确保通知内容明确、具体，且能够到达债权人。
• 如果商人在行使留置权过程中遇到任何问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以获取针对性的法律建议和帮助。

综上所述，商人延长留置的通知应当在合同约定的留置期限届满前或合理期限内且在债权人实现债权之前发出，以确保其留置权的合法性和有效性。