家庭成员在特定情况下可以继承父亲以个人名义和村集体签订的坡地承包合同。具体分析如下：

首先，我们需要明确的是，承包合同本身并不直接属于可继承的财产范畴，因为合同关系具有相对性，即合同权利和义务是特定于合同当事人的。然而，在涉及农村土地承包合同的特殊情境下，我国法律有特别的规定。

根据《农村土地承包法》的相关规定，农村土地承包经营权是可以继承的。这意味着，当承包人（如你的父亲）死亡后，其家庭成员作为承包经营权的共有人或继承人，在符合法定条件的情况下，可以继续承包经营该土地。

具体来说，如果坡地承包合同是以家庭承包方式取得的，那么在该家庭成员（如父亲）死亡后，其他家庭成员可以继续承包经营，因为家庭承包是以户为生产经营单位进行的承包，承包户内家庭成员之一死亡，并未导致农户的消亡，农村土地承包合同并未终止，故以家庭为农村土地承包户的承包地并不发生继承问题，承包地仍由该户的其他家庭成员继续承包经营。

如果坡地承包合同是以个人名义签订，且未明确约定不得继承，那么在父亲死亡后，其继承人可以在承包期内继续承包经营该土地，但应依法进行变更登记，以确保承包经营权的合法性和稳定性。

综上所述，家庭成员在父亲死亡后是否可以继承其以个人名义和村集体签订的坡地承包合同，取决于具体的承包方式和合同约定。在符合法定条件的情况下，家庭成员是可以继续承包经营该土地的。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。