针对您提出的问题“写上欠条如果对方没到还款日期提前起诉咋办”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，欠条作为一种债权债务的凭证，明确规定了债务人应偿还债务的金额、时间等关键信息。在正常情况下，如果欠条上约定的还款日期尚未到达，债权人一般是不能提前起诉要求债务人还款的。因为债务履行期限未到，债务人享有期限利益，此时起诉法院通常不会支持债权人的提前还款诉求。

然而，也存在一些特殊情况。如果债务人有明确表示或以其行为表明到期将不履行还款义务，如财务状况严重恶化、逃避债务等行为，这构成了法律上的“预期违约”。在这种情况下，债权人为了保护自己的利益，可以提前起诉要求债务人还款。此时，债权人需要提供充分的证据来证明债务人的预期违约行为，如债务人的财务状况报告、聊天记录、通话录音等。

如果债权人没有充分的证据证明债务人存在预期违约行为，那么最好还是等待还款期限到期后再行起诉。在还款期限届满后，如果债务人仍未履行还款义务，债权人可以凭借欠条、转账记录等证据向法院起诉维权。

在处理这类问题时，建议您先与债务人进行沟通，了解其还款计划，并尝试协商解决。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。同时，也要注意保留好所有与债权债务相关的证据，以便在需要时能够提供充分的证明。

综上所述，对于欠条未到还款日期提前起诉的情况，需要根据具体情况来判断。如果存在预期违约等特殊情况，债权人可以提前起诉；否则，最好还是等待还款期限到期后再行起诉。