对于国企收不回来的钱，可以通过多种法律途径来追讨，具体取决于债务的性质和具体情况。以下是对此问题的详细分析：
一. 明确债务性质与追讨途径
如果是合同之债，可以依据合同法的规定进行追讨：
- 根据《合同法》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。国企可以依据合同条款，通过法律途径要求对方履行合同义务，即支付欠款。
如果是侵权之债，可以依据侵权责任法的规定进行追讨：
- 若债务是因侵权行为而产生的，如他人非法占用国企资金或财产，国企可以依据《侵权责任法》的相关规定，要求侵权人承担侵权责任，包括赔偿损失。
如果是无因管理之债或不当得利之债，也可以依法追讨：
- 无因管理是指没有法定的或约定的义务，为避免他人利益受损失而进行管理的人，有权请求受益人偿还由此支出的必要费用。不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。在这两种情况下，国企同样可以依法要求对方返还相关款项。
二. 具体追讨措施
协商与调解：
- 在采取法律手段之前，国企可以尝试与债务人进行协商，通过友好沟通达成还款协议。此外，也可以寻求第三方的调解，如人民调解委员会等，以促成双方和解。
诉讼或仲裁：
- 若协商与调解无果，国企可以依据合同条款或相关法律规定，向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求债务人履行还款义务。在诉讼或仲裁过程中，国企需要提供充分的证据来证明自己的债权，并依法主张相关权益。
申请强制执行：
- 若判决或裁决生效后，债务人仍不履行还款义务，国企可以向人民法院申请强制执行。法院将依法对债务人的财产进行查封、扣押、冻结等强制措施，以迫使其履行还款义务。
三. 预防与风险管理
- 为了避免类似情况的发生，国企应建立健全的财务管理制度和风险控制机制，加强对合同履行的监督和管理，确保资金的安全和有效回收。
我建议国企在面临收不回来的钱的问题时，应首先明确债务的性质和具体情况，然后采取合适的法律途径进行追讨。同时，也要加强预防与风险管理，避免类似问题的再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。