重点行业领域督察部门的具体设置并非由某一部特定的法律法规直接规定，而是依据不同行业的法律法规以及政府部门的组织架构来确定。具体分析如下：

一. 法律法规的分散性

• 在我国，不同行业的督察部门设置通常依据该行业的特定法律法规。例如，金融行业的督察可能由银保监会等相关部门负责，而环境保护行业的督察则可能由生态环境部或其下属机构负责。
• 这些法律法规在各自领域内明确了督察部门的职责、权限以及监督方式，但并未统一规定所有行业的督察部门设置。

二. 政府部门的组织架构

• 政府部门的组织架构也是决定督察部门设置的重要因素。不同层级的政府（如中央、省、市、县）可能根据实际需要设立不同层级的督察机构。
• 这些机构可能直接隶属于政府部门，也可能以独立或联合的形式存在，负责对该行业或领域内的活动进行监督和检查。

三. 实例说明

• 以环保行业为例，根据《环境保护法》等相关法律法规，生态环境部及其下属机构负责全国范围内的环境保护督察工作。这些机构通过定期或不定期的督察活动，确保企业和个人遵守环保法律法规，保护生态环境。

综上所述，重点行业领域督察部门的具体设置需要参考该行业的法律法规以及政府部门的组织架构。因此，无法直接指出是哪一部法律法规规定了重点行业领域的督察部门。如需了解具体行业的督察部门设置，建议查阅该行业的相关法律法规或咨询相关政府部门。如有进一步需要，您可以继续咨询我。