结论前置：借7000元一天还280元利息，这样的利息约定很可能不合法，因为它远远超出了法律规定的利率上限。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到严格限制。出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。
   • 以2023年为例，假设一年期贷款市场报价利率（LPR）为3.65%，那么四倍即为14.6%。换算成日利率，大约是0.04%（即14.6%/365）。

2. 利息计算：

   • 按照你提供的条件，借7000元一天还280元利息，日利率高达4%（即280/7000）。
   • 这个日利率远远超过了法律规定的14.6%的年利率上限，更不用说日利率上限了。

3. 法律后果：

   • 如果出借人按照这样的利率要求借款人支付利息，借款人可以拒绝支付超出法律规定的部分。
   • 如果出借人坚持要求支付高额利息，借款人可以向法院提起诉讼，请求法院确认超出部分的利息无效。

4. 建议：

   • 作为借款人，你应该了解法律规定的利率上限，并拒绝支付超出部分的利息。
   • 如果出借人提出不合理的利息要求，你可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我）来保护你的合法权益。

综上所述，借7000元一天还280元利息的约定很可能不合法。如果你面临这样的情况，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和保护自己的合法权益。