不认识的人开抵押车是违法的，要找到车主，可以通过以下合法途径进行：

一. 向交警部门查询

• 法律依据：无直接法律依据，但交警部门作为交通管理的主要机构，有权根据合法理由提供相关信息。
• 操作流程：如果你有合法的理由需要查询车主姓名，如怀疑车辆涉及违法行为，你可以向当地交警部门提出申请。在申请时，你需要提供相关的证明文件，如怀疑车辆涉及违法的证据等。交警部门会根据你提供的证据进行查询，并告知你车主的姓名及联系方式。
• 注意事项：确保你的查询请求是基于合法、正当的用途，并遵守国家法律法规，不得利用查询结果从事非法活动。

二. 向保险公司查询

• 法律依据：无直接法律依据，但保险公司通常掌握车辆保险信息，可能包含车主联系方式。
• 操作流程：如果你需要了解车辆保险信息或联系车主进行协商，可以向保险公司查询。在查询时，你需要提供车辆的保险单号或车牌号码等信息。保险公司会根据你的请求提供车主的姓名及联系方式，但仅限于与保险相关的沟通。
• 注意事项：确保你的查询请求是基于合法、正当的用途，并尊重他人的隐私权。

三. 联系抵押机构

• 法律依据：无直接法律依据，但抵押机构作为车辆的债权人，通常对车辆的使用情况有记录和了解。
• 操作流程：你可以尝试联系车辆的抵押机构，说明情况并请求他们提供关于实际用车人的信息。在联系时，提供必要的证明材料并说明查询的合理原因。
• 注意事项：抵押机构可能基于隐私政策和业务规定限制信息提供，因此结果可能因机构而异。

四. 采取法律手段

• 法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
• 操作流程：如果以上途径均无法找到车主，你可以考虑向法院申请调查令，请求相关部门协助调查以获取实际用车人的信息。在申请时，你需要提供充分的证据和合理的理由，说明调查的必要性。
• 注意事项：法律手段通常较为复杂且耗时较长，建议在采取此途径前充分评估其必要性和可行性。

我的观点：在查找车主的过程中，务必确保所有行为合法合规，尊重他人隐私。如果遇到复杂情况或法律问题，建议及时咨询专业律师以获取更详细的法律建议和支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。