员工追讨工资，最有效的处理方式通常涉及以下几个步骤：

1. 明确工资拖欠情况：

   • 首先，员工应详细记录工资拖欠的具体情况，包括拖欠的月份、金额以及是否有相关的书面证据（如工资条、劳动合同、银行转账记录等）。
   • 确认是否存在工资支付周期、支付方式等方面的约定，并检查这些约定是否被遵守。

2. 与雇主沟通：

   • 在采取法律手段之前，建议员工首先尝试与雇主进行友好沟通，了解拖欠工资的具体原因，并表达追讨工资的合理诉求。
   • 沟通时，应保持冷静和理性，避免情绪化表达，同时准备好相关证据以备不时之需。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与雇主沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理工资拖欠问题。
   • 投诉时，应提交详细的书面材料，包括工资拖欠的具体情况、相关证据以及个人的联系方式等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门的处理未能满足员工的诉求，或者员工希望直接通过法律途径解决争议，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，需要按照规定的程序提交仲裁申请书、相关证据以及身份证明等材料，并按时参加仲裁庭审。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果仍未能满足员工的诉求，员工可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
   • 提起诉讼前，建议员工咨询专业律师，了解诉讼程序、准备诉讼材料以及可能面临的法律风险。

综上所述，员工追讨工资最有效的处理方式应综合考虑多种因素，并根据具体情况选择最合适的途径。在整个过程中，保持冷静、理性，并妥善保留相关证据是至关重要的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。