当您作为残疾人遇到老板拖欠三个月工资的情况时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、尝试与老板协商

首先，建议您尝试与老板进行冷静、理智的沟通。明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资，并询问拖欠的具体原因及预计的支付时间。在协商过程中，您可以准备一些劳动证据，如考勤表、工作成果等，以证明您的劳动付出。

二、向劳动监察部门投诉

如果与老板的协商没有结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉前，请准备好以下材料：身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明您与用人单位的劳动关系及拖欠工资的事实。投诉后，劳动监察部门将进行调查核实，并根据情况责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，还可以加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者存在其他劳动争议，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时，需要提交申请书及副本，载明您的基本信息、仲裁请求与事实理由。仲裁庭将安排开庭审理，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。如果仲裁庭作出裁决，用人单位仍不支付工资，您可以在规定时间内向法院提起诉讼。

四、向法院提起诉讼

如果经过劳动仲裁后，用人单位仍然拒不支付工资，您可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请准备好起诉状、仲裁裁决书、工资欠条、劳动合同等证据。法院将依法审理您的案件，并作出判决。如果用人单位不履行判决，您可以申请强制执行。

注意事项

1. 证据收集：在整个维权过程中，证据的收集与保存至关重要。请务必妥善保管好您的劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录、通话录音等证据。
2. 及时跟进：请密切关注维权进展，积极配合相关部门的工作，确保问题得到有效解决。
3. 法律咨询：如果您在维权过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

总之，面对老板拖欠工资的问题，您应该积极主动地采取相应措施来维护自己的合法权益。通过协商、投诉、仲裁乃至诉讼等途径，您可以有效地解决这一问题，并确保自己的劳动成果得到应有的回报。