销售假冒食品是一种违法的行为，其违反的条款及可能面临的法律责任如下：

一、明确结论：

销售假冒食品将依法承担民事赔偿、行政处罚乃至刑事追责的多重法律责任。

二、详细分析：

1. 违反的条款：

   • 《中华人民共和国食品安全法》中明确规定，禁止生产经营标注虚假信息、变质、掺假等假冒食品。
   • 《中华人民共和国产品质量法》也规定，销售者不得销售以假充真、以次充好的产品。

2. 民事责任：

   • 如果消费者因食用假冒食品导致人身损害，销售者需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及误工减少的收入。
   • 若造成残疾或死亡，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。

3. 行政责任：

   • 依据《中华人民共和国食品安全法》，销售假冒食品尚不构成犯罪的，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
   • 根据货值金额大小，将处以不同比例的罚款，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
   • 情节严重的，还将被吊销许可证。

4. 刑事责任：

   • 依据《中华人民共和国刑法》，如果销售假冒食品的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪，将可能面临有期徒刑、拘役、罚金甚至没收财产等刑罚。
   • 具体刑罚的轻重将依据销售金额、危害程度等因素确定。

三、总结与建议：

销售假冒食品是严重违反法律法规的行为，不仅威胁消费者的身体健康，也破坏市场秩序和公平竞争环境。因此，建议商家严格遵守法律法规，确保销售的食品质量合格、来源合法。同时，消费者也应提高警惕，学会识别假冒食品，并在发现问题时及时维权。如果面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我将提供专业的法律帮助。