针对您提出的“没签劳动合同没工伤保险工伤怎么认定”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、确定劳动关系

首先，即使没有签订劳动合同，您仍然可以通过其他方式来证明与用人单位之间的劳动关系。这些证据包括但不限于：

• 工资支付凭证或记录（如银行流水、工资条等）
• 工作证、服务证等能够证明身份的证件
• 考勤记录
• 其他劳动者的证言
• 用人单位招工招聘的登记表、报名表等招用记录

收集这些证据的目的是为了形成一个完整的证据链，以证明您与用人单位之间确实存在劳动关系。

二、准备工伤认定申请材料

在确定了劳动关系之后，您需要准备以下材料进行工伤认定申请：

• 工伤认定申请表
• 与用人单位存在劳动关系的证明材料（即上述收集的证据）
• 医疗机构出具的受伤后诊断证明书或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）

三、提出工伤认定申请

• 申请主体：您可以向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定时间（事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内）提出工伤认定申请，您或者您的近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
• 申请流程：提交完整的工伤认定申请材料，并等待社会保险行政部门的受理和调查核实。一般情况下，社会保险行政部门会在受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定，并出具《认定工伤决定书》或者《不予认定工伤决定书》。

四、注意事项

• 在整个工伤认定过程中，保持与用人单位的沟通，了解其态度，并做好相应的准备。
• 如果用人单位不认为是工伤，由其承担举证责任。
• 及时收集并保存所有与工伤有关的证据，包括医院诊断证明、事故现场照片、目击者证言等。
• 如果在工伤认定过程中遇到任何困难或问题，可以寻求专业法律人士的帮助和咨询。

综上所述，即使没有签订劳动合同和没有工伤保险，您仍然可以通过上述流程进行工伤认定。关键在于收集足够的证据来证明劳动关系，并准备充分的材料进行申请。希望这些信息能够对您有所帮助。