事业单位工作人员在特定情形下可以被评定为烈士。但这一评定并非基于其事业单位工作人员的身份，而是依据其在实际行动中的表现和牺牲情况。

根据相关法律法规和政策，烈士的评定通常与个人的英勇行为、牺牲情况以及对国家、社会和人民的贡献紧密相关。对于事业单位工作人员而言，如果他们在执行工作任务、参与抢险救灾、保护国家和人民利益等过程中，表现出了英勇无畏的精神，并因此牺牲了自己的生命，那么他们是有可能被评定为烈士的。

具体来说，烈士的评定通常需要满足一定的条件和程序，包括但不限于：

1. 英勇行为：个人在面临危险或挑战时，表现出了英勇无畏、舍己为人的精神。
2. 牺牲情况：个人因执行工作任务、参与抢险救灾等而牺牲了自己的生命。
3. 贡献评估：个人对国家、社会和人民的贡献得到了广泛认可。

因此，事业单位工作人员能否被评定为烈士，取决于他们在实际行动中的具体表现和牺牲情况。如果符合烈士评定的条件和程序，那么他们是有可能被追认为烈士的。

需要注意的是，烈士的评定是一个严肃而庄重的过程，需要由相关部门进行严格的审核和认定。因此，如果身边有事业单位工作人员因英勇行为而牺牲，建议及时向相关部门申报，以便进行烈士评定的相关程序。