首先，我们明确一下问题的核心：你在不小心的情况下用伞碰到了别人，对方声称被“捅”了，现在你想知道如何进行赔偿。
确定责任与伤情：
- 首先，你需要确认自己是否确实不小心用伞碰到了对方，并且这一行为是否导致了对方受伤。这是确定责任的基础。
- 如果对方确实因此受伤，那么你需要进一步了解伤情的严重程度，以便评估赔偿的数额和方式。
协商赔偿：
- 在确认责任后，你可以与对方进行协商，了解对方的赔偿要求。
- 如果伤情较轻，可能只需要赔偿一些医疗费用或者道歉即可。
- 如果伤情较重，可能需要赔偿更多的费用，包括医疗费、误工费、营养费等。
签订赔偿协议：
- 一旦双方就赔偿事宜达成一致，建议签订一份书面的赔偿协议，明确赔偿的金额、方式、时间等细节，以避免后续产生纠纷。
法律途径：
- 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，或者对方提出的赔偿要求过高，你可以考虑通过法律途径来解决。
- 在这种情况下，你可以收集相关证据，如监控录像、目击者证言等，以证明自己的行为和对方的伤情。
- 然后，你可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律来判决赔偿的数额和方式。
综上所述，不小心用伞碰到别人并导致对方受伤时，你需要先确认责任和伤情，然后与对方协商赔偿事宜。如果协商不成，可以考虑通过法律途径来解决。在整个过程中，建议你保持冷静和理智，尊重对方的权益，同时也保护好自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。