如果你在乌兹别克斯坦打工且工资被拖欠，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与雇主沟通协商：

   • 首先，尝试与雇主进行友好沟通，明确表达你对工资未按时发放的关切，并了解是否存在误解或特殊原因导致的延迟。
   • 协商时，保持冷静和理性，提出合理的诉求，并尝试达成双方都能接受的解决方案。

2. 向当地劳动监察部门投诉：

   • 如果与雇主的沟通没有结果，你可以向乌兹别克斯坦当地的劳动监察部门投诉。
   • 提交投诉时，请提供尽可能详细的证据，如工作合同、工资单、出勤记录等，以支持你的主张。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你可以考虑申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁通常涉及更正式的程序，包括提交仲裁申请、提供证据、参加听证会等。
   • 仲裁结果具有法律效力，如果雇主不履行仲裁裁决，你可以进一步向法院申请强制执行。

4. 寻求法律援助：

   • 在整个过程中，如果你遇到法律难题或需要专业帮助，可以寻求当地律师或法律援助机构的帮助。
   • 他们可以提供法律咨询、代写法律文书、代理仲裁或诉讼等服务。

5. 注意事项：

   • 在采取任何行动之前，请确保你了解乌兹别克斯坦的相关劳动法律法规和程序。
   • 保留所有与工作和工资相关的证据和文件，以备不时之需。
   • 尽量避免采取过激或非法的手段来追讨工资，以免给自己带来不必要的麻烦。

总之，面对工资被拖欠的情况，你应该积极采取措施来维护自己的权益。通过与雇主沟通、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或寻求法律援助等途径，你可以有效地解决这一问题。如果你需要更具体的法律建议或帮助，请随时向我咨询。