在农村信用社五户联保贷款中，如果其中一人不还贷款，这确实是一个需要谨慎处理的问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、明确法律责任与后果

首先，五户联保的贷款方式意味着每一户都要对联保小组中其他成员的贷款承担连带保证责任。因此，当其中一人不还款时，农村信用社有权要求其他成员代为偿还全部贷款本息。这是基于《担保法》及联保合同的明确约定。同时，不还款的行为不仅会影响欠款人自身的信用记录，导致其进入失信名单，还会影响其他联保户的信用记录，后续金融业务可能会因此受限。

二、应对措施与策略

1. 查明原因并沟通：

   • 联保户应首先查明未还款户的具体原因，可能是暂时性的资金问题或其他原因。
   • 通过积极沟通了解欠款人的实际困难，并尝试协商制定还款计划，帮助其度过难关。

2. 联合敦促还款：

   • 如果沟通无果，联保户应联合起来，共同敦促未还款户尽快偿还贷款。
   • 明确告知欠款人违约行为的严重后果，包括信用受损、法律责任等，以促使其尽快还款。

3. 法律途径追偿：

   • 若欠款人恶意拖欠或拒绝还款，联保户在代为偿还贷款后，有权通过法律途径向欠款人追偿。
   • 应保留好相关证据，如还款凭证、联保合同等，并向法院提起诉讼，要求欠款人偿还代偿的款项及利息损失。

4. 与银行协商：

   • 联保户也可以主动与农村信用社沟通，说明贷款人还款困难的情况，争取银行的理解和支持。
   • 可以尝试申请展期、调整还款计划等解决方案，以减轻还款压力并维护良好的信用记录。

三、解除连带关系的途径

1. 担保期限届满：担保合同有一定的担保期限，担保期限到期后，担保关系自动解除。

2. 债务人归还欠款：在担保期限内，如果欠款人能够归还全部欠款，担保关系随之解除。

3. 担保人代偿：

   • 如果债务人未能归还欠款，且其他担保人希望解除连带关系，可以选择由其中一个或多个担保人代偿欠款。
   • 代偿后，担保人有权向债务人追偿，且代偿部分将解除其担保责任。但需注意经济压力。

4. 法律途径解除：

   • 如果以上方式均无法解决问题，担保人可以通过法律途径请求判决解除担保合同或确认担保无效。但这种方式通常复杂且耗时较长。

四、总结与建议

作为五户联保贷款的联保成员，应充分了解自身的权利和义务，谨慎评估借款人的还款能力和信誉度。在签署担保合同时，要仔细阅读合同条款，明确担保责任和范围。一旦贷款人违约，应迅速采取措施，与银行协商解决方案，并通过法律途径维护自身权益。同时，要注重证据的收集和保留，如合同、还款凭证、沟通记录等，以备将来可能出现的纠纷或法律诉讼之需。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。