当您作为农村信用社的贷款担保人，遇到贷款人不还款的情况时，确实需要采取一系列措施来应对。以下是我为您整理的详细建议，希望能帮助您妥善处理这一问题：

一、明确担保责任类型

首先，您需要仔细查阅贷款合同及担保合同，明确自己承担的是一般保证责任还是连带责任保证。

• 一般保证责任：在主合同纠纷未经审判或仲裁，且债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，您有权拒绝承担保证责任。
• 连带责任保证：一旦贷款人不还钱，债权人有权直接要求您承担保证责任。

明确责任类型后，您就能更清楚地了解自己的法律地位和可能承担的风险。

二、积极与债权人沟通

接下来，您应主动与农村信用社（债权人）取得联系，向他们说明贷款人的当前状况，包括还款意愿、还款能力等。同时，您可以尝试争取宽限期或协商其他解决方案，如调整还款计划、减免部分利息等。在沟通过程中，务必保留好所有沟通记录，以备后续可能的法律纠纷使用。

三、督促贷款人还款

作为担保人，您有责任督促贷款人履行还款义务。您可以明确告知贷款人其不还钱的后果，包括对您信用的影响以及您可能采取的法律行动。同时，您可以协助贷款人制定合理的还款计划，并监督其执行情况。如果贷款人确实存在还款困难，您可以与其共同探讨解决方案，如寻求第三方帮助、出售资产等。

四、收集证据

在应对贷款人不还款的情况时，收集证据至关重要。您需要收集证明贷款人有还款能力但故意逃避还款的证据，如贷款人的财产状况、收入情况、消费记录等。同时，您还应保留与债务相关的所有文件和记录，如借款合同、担保合同、还款记录、沟通记录等。这些证据将在后续的法律纠纷中发挥重要作用。

五、做好承担担保责任的准备

如果贷款人确实无法偿还债务，您可能需要按照担保合同约定履行还款义务。在代偿前，请务必确保自己有足够的资金或资产来承担这一责任。代偿后，您将依法取得对贷款人的追偿权。因此，在代偿过程中，请务必保留好所有相关证据，如代偿凭证、转账记录等，以备后续追偿使用。

六、通过法律途径维护权益

如果贷款人拒绝偿还您代偿的款项，您可以向法院提起诉讼，通过法律途径追讨欠款。在诉讼过程中，您需要充分利用之前收集的证据来支持自己的主张。如果法院判决贷款人偿还欠款，但贷款人仍不履行义务，您可以申请强制执行，通过法院强制手段来追讨欠款。

七、关注信用变化

贷款人不还款可能会对您的信用造成影响。因此，您需要定期查询自己的信用报告，及时发现并处理因贷款人逾期还款而对您信用造成的不良记录。如果发现信用报告中有错误或遗漏的信息，您可以及时向信用机构提出异议并申请更正。

八、谨慎担保

最后，我想提醒您的是，在为他人提供担保前，请务必充分了解贷款人的信用状况、还款能力及贷款用途。同时，请仔细阅读并理解担保合同条款，确保自己能够承担相应的风险和责任。如果可能的话，您可以考虑要求贷款人提供反担保措施，以降低自己的风险。

总之，作为担保人，在贷款人不还款时，您需要积极应对、明确责任、沟通协商、收集证据、做好承担担保责任的准备，并通过法律途径维护自身权益。同时，关注信用变化、谨慎担保也是降低潜在风险的重要措施。希望这些建议能对您有所帮助。