农资店未建电子台账，如被认定为违反了相关行政法规，可能会面临责令改正、罚款等行政处罚。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 认定标准
- 法规依据：根据《农药管理条例》第二十七条，农药经营者应当建立采购台账，如实记录农药的名称、有关许可证明文件编号、规格、数量、供货人名称及其联系方式、进货日期等内容。销售台账应当如实记录销售农药的名称、规格、数量、购买人名称及其联系方式、销售日期等内容。虽然该条例未明确要求必须为电子台账，但如当地法规或行政管理部门有明确要求建立电子台账，则农资店必须遵守。
- 实际操作：在实际操作中，如果农资店未能按照当地法规或行政管理部门的要求建立电子台账，或者电子台账记录不完整、不准确，都可能被认定为未建电子台账或台账管理不规范。
二. 法律责任
- 行政处罚：根据《农药管理条例》第五十八条，农药经营者有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府农业主管部门责令改正；拒不改正或者情节严重的，处2000元以上2万元以下罚款，并由发证机关吊销农药经营许可证：（一）不执行农药采购台账、销售台账制度；（二）在卫生方面不符合本条例第二十五条第一款第一项、第二项规定的。因此，如农资店未建电子台账且被认定为违反了该条例，可能会面临责令改正、罚款甚至吊销农药经营许可证的处罚。
- 其他责任：除了行政处罚外，农资店未建电子台账还可能导致其他法律后果，如民事赔偿、信誉损失等。如果因未建电子台账导致无法追溯农药来源或去向，进而造成农产品质量安全问题或环境污染事件，农资店可能需要承担相应的民事赔偿责任。
我建议农资店应严格遵守相关法规要求，建立健全的台账管理制度，无论是纸质台账还是电子台账，都要确保记录完整、准确。同时，应定期接受相关部门的检查和指导，及时纠正存在的问题，以避免可能的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。