工程质量不做专门处理后通常不能评为合格。以下是对此问题的详细分析：

在建设工程领域，工程质量是评估项目是否达到设计要求和使用标准的重要指标。对于工程质量的评估，通常有一系列严格的标准和程序，包括但不限于对材料、施工工艺、结构安全等方面的检查与测试。

1. 工程质量评估的标准：

   • 工程质量评估通常依据国家相关标准、行业规范以及合同约定进行。
   • 评估内容涵盖材料的合格性、施工工艺的规范性、结构的安全性等多个方面。

2. 专门处理的意义：

   • 在工程质量评估过程中，如果发现存在质量问题或隐患，通常需要进行专门的处理，如修复、加固、更换等，以确保工程达到合格标准。
   • 专门处理是确保工程质量、保障工程安全、维护各方利益的重要手段。

3. 不做专门处理的后果：

   • 如果工程质量存在问题而不进行专门处理，那么这些问题可能会持续存在，甚至可能引发更严重的安全问题。
   • 在这种情况下，工程通常无法被评为合格，因为不合格的质量状态与合格标准相悖。

4. 法律层面的考量：

   • 从法律角度来看，工程质量不合格可能构成违约行为，需要承担相应的法律责任。
   • 如果因工程质量问题导致人身伤害或财产损失，还可能涉及侵权赔偿等法律问题。

综上所述，工程质量不做专门处理后通常不能评为合格。因为工程质量评估是一个严格的过程，需要确保工程在各个方面都达到合格标准。如果存在质量问题而不进行专门处理，那么工程将无法满足这些标准，因此也就无法被评为合格。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。