建厂不干耕种的补偿标准并非由统一的2023年最新规定来确定，而是依据具体的法律法规、政策文件以及地方政府的实施细则来综合判定。以下是对此问题的详细分析：
一. 补偿标准的法律依据
土地管理法：根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地的使用必须按照土地利用总体规划进行，不得擅自改变土地用途。若需将农用地转为建设用地，必须依法办理农用地转用审批手续。对于未经批准擅自改变土地用途的行为，可能会面临罚款、恢复原状甚至刑事责任等处罚。
土地管理法实施条例：《中华人民共和国土地管理法实施条例》进一步细化了土地管理的相关规定，包括土地用途变更的程序、补偿标准等。但具体的补偿标准仍需参考地方政府的实施细则。
二. 补偿标准的确定因素
土地类型与性质：不同类型的土地（如耕地、林地、草地等）以及土地的性质（如国有土地、集体土地等）会影响补偿标准的确定。
地理位置与经济发展状况：土地所在的地理位置以及当地的经济发展状况也会对补偿标准产生影响。一般来说，经济发达地区的土地补偿标准会相对较高。
政府政策与规划：地方政府的政策导向和土地利用规划也是确定补偿标准的重要因素。政府可能会根据当地的经济社会发展需要，对特定区域的土地进行特殊规划，并制定相应的补偿政策。
三. 补偿标准的查询途径
查询地方政府文件：建议直接查询当地政府的官方网站或相关部门的公告，以获取最新的土地补偿政策文件和标准。
咨询当地政府部门：可以前往当地自然资源部门、农业农村部门等相关政府部门进行咨询，了解具体的补偿标准和程序。
综上所述，建厂不干耕种的补偿标准并非固定不变，而是需要根据具体的法律法规、政策文件以及地方政府的实施细则来综合判定。因此，无法直接给出2023年的最新补偿标准。如有进一步需要，您可以继续咨询我，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议。