当您未戴头盔骑电瓶车并发生碰撞时，处理方式和可能面临的处罚涉及多个方面，以下是对此问题的详细解答：
一、事故处理流程
明确责任划分：
- 首先，需要明确事故的责任划分。若交警认定您因未戴头盔存在一定过错，但对方也有违规行为导致事故发生，双方将按各自过错比例承担责任。
就医与保留证据：
- 若在事故中受伤，应及时就医治疗，并保留好诊断证明、病历、费用票据等，以便后续要求赔偿。
协商与赔偿：
- 若造成人身损害，可要求对方及对方车辆交强险在责任限额内赔偿医疗费、误工费、护理费等。交强险赔偿不足部分，按责任比例由双方分担。
- 若协商赔偿事宜不成，可收集证据向法院起诉，通过诉讼解决赔偿纠纷。
配合交警调查：
- 在处理过程中，要积极配合交警调查，如实陈述事故经过，以维护自身合法权益。
二、可能面临的处罚
行政责任：
- 未戴头盔骑电动车违反了相关交通法规，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及各地实施细则，您可能面临罚款处罚。罚款金额一般在5元至50元之间，具体数额由当地法规决定。
- 交警还可能要求您参加交通安全学习教育，包括观看交通安全宣传视频、学习相关法规条文等。
车辆扣留：
- 如果您拒绝接受罚款处罚，交警有权扣留您的电动车，直至您接受处理。
刑事责任：
- 如果撞人行为造成他人重伤且您负主要责任以上，可能构成交通肇事罪。根据《刑法》规定，您可能面临三年以下有期徒刑、拘役等刑罚。
三、后续建议
加强安全意识：
- 佩戴头盔是骑行电动车的基本安全要求，可以有效保护您的头部免受伤害。请务必在骑行时佩戴头盔。
了解当地法规：
- 不同地区的处罚规定和具体操作可能存在差异，建议您在骑行前了解当地的具体法规和政策。
咨询专业人士：
- 如遇疑问或需要帮助，可以咨询当地的交警部门或法律专业人士以获取更具体的法律建议。
综上所述，未戴头盔骑电瓶车并发生碰撞时，您应首先明确事故责任划分，及时就医并保留证据，积极协商赔偿事宜。同时，您可能面临罚款、交通安全教育、车辆扣留等处罚。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，佩戴头盔骑行。