农村旱地建蓄水池是否违法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一般情况：
- 农村旱地属于农用地，其主要用途是农业生产。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，改变土地用途需要依法办理相关审批手续。
- 若未经批准擅自在旱地建设蓄水池，改变了土地的农业用途，可能构成违法占地行为。
特殊情况：
- 如因抗旱保灌等农业生产需要，且符合当地土地利用规划和相关政策要求，经过相关部门审批同意后，在旱地建设蓄水池可能是合法的。
- 例如，《自然资源部 农业农村部关于加强和改进永久基本农田保护工作的通知》中提到，对于重大建设项目选址确实难以避让永久基本农田的情况，需要按照规定进行严格论证并报自然资源部用地预审。类似地，对于农村旱地建蓄水池的情况，若符合相关规定并经过审批，则可能是合法的。
建议与指导：
- 在农村旱地建设蓄水池前，建议咨询当地政府或相关部门，了解具体的土地利用政策、建设规划及审批流程。
- 确保建设行为符合当地土地利用规划和政策要求，并依法办理相关审批手续。
- 若因特殊情况需要建设蓄水池且无法避免占用农用地，应按照规定程序进行申请和审批，确保建设行为的合法性。
综上所述，农村旱地建蓄水池是否违法取决于具体情况。若未经批准擅自建设，可能构成违法占地行为；若符合相关规定并经过审批，则可能是合法的。因此，在进行此类建设前，务必咨询当地政府或相关部门，确保建设行为的合法性。