医生掏耳朵掏出血了是否构成医疗事故，需要根据具体情况判断，并非所有此类情况都自动认定为医疗事故。医疗事故是指医疗机构及其医务人员在医疗活动中，违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，过失造成患者人身损害的事故。关于此问题，我们可以从以下几个方面来分析：
是否构成医疗事故：
- 如果医生在掏耳朵的过程中，由于操作不当或疏忽大意，导致患者耳朵出血，且这一行为违反了医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，并给患者造成了人身损害，那么这种情况就有可能被认定为医疗事故。
- 如果出血是由于患者自身的特殊体质、病情复杂或者不可预见的原因导致的，且医生在操作过程中没有违反任何规定，那么这种情况就不太可能被认定为医疗事故。
如何赔偿：
- 如果确实被认定为医疗事故，患者可以根据《医疗事故处理条例》的相关规定，要求医疗机构承担赔偿责任。赔偿项目包括医疗费、误工费、住院伙食补助费、陪护费、残疾生活补助费、残疾用具费、丧葬费、被扶养人生活费、交通费、住宿费、精神损害抚慰金等。
- 赔偿的具体数额需要根据患者的实际损失、医疗机构的过错程度、医疗事故等级等因素来确定。双方可以协商解决，也可以申请卫生行政部门调解，或者通过法律途径解决。
在处理此类问题时，建议患者首先与医疗机构进行沟通，了解事故的具体原因和责任归属。如果双方无法达成一致，患者可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要详细的法律咨询，请直接向我提问。