关于“未按时间交货一般罚多少钱”的问题，这实际上是一个涉及合同违约赔偿的复杂议题，其答案取决于多个因素，包括合同中的具体条款、违约的严重程度、实际损失的大小，以及相关法律法规的规定。

首先，如果合同双方已经在合同中明确约定了违约金或定金条款，那么当一方未按约定时间交货时，另一方可以要求违约方支付相应的违约金，并依据定金罚则进行处理。违约金的数额通常由双方在合同中协商确定，它应该与违约可能造成的损失相适应。如果合同中没有明确约定违约金，但违约行为确实给对方造成了损失，那么受损方可以要求违约方赔偿实际损失。

其次，赔偿金额还可能受到相关法律法规的约束。例如，在快递服务领域，《快递服务行业标准》规定了快递服务的时限和延误赔偿的基本原则，而《中华人民共和国邮政法》则对未保价快件的赔偿限额进行了规定。对于其他类型的合同，如购销合同、加工承揽合同等，也可能有相应的法律法规对违约赔偿进行规范。

因此，在处理未按时间交货的赔偿问题时，建议首先查看合同中的相关条款，了解双方的权利和义务。如果合同中有明确的违约金或赔偿条款，应依据这些条款进行处理。如果合同中没有相关规定，或者双方对赔偿金额存在争议，那么可以寻求法律援助或咨询相关专业人士，以便更准确地评估损失并确定赔偿金额。

总的来说，未按时间交货的罚款或赔偿金额并不是固定的，而是需要根据具体情况进行综合考虑和确定。在处理这类问题时，应注重合同的约定、法律法规的规定以及实际损失的大小，以确保赔偿的公正性和合理性。