物业公司不需要和单个业主签订物业服务合同。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第九百三十九条，建设单位依法与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。
   • 这意味着，物业服务合同可以由建设单位（通常是开发商）在前期与物业公司签订，或者在业主大会成立后，由业主委员会代表全体业主与物业公司签订。

2. 实际操作：

   • 在大多数情况下，物业公司会与业主大会或业主委员会签订统一的物业服务合同，而不是与每位业主单独签订。
   • 这份合同会明确物业公司和业主双方的权利和义务，包括服务内容、服务质量、收费标准等关键条款。

3. 特殊情况：

   • 如果小区没有成立业主大会或业主委员会，或者因某些原因无法签订统一的物业服务合同，物业公司可能会与部分业主（如开发商、大业主）签订临时合同，但这并不构成与所有业主的直接合同关系。
   • 在这种情况下，物业公司的服务仍然受到相关法律法规和行业标准的约束。

4. 合同效力：

   • 一旦物业服务合同签订并生效，它对全体业主都具有法律约束力。
   • 业主需要按照合同约定支付物业费，并享受相应的物业服务。

综上所述，物业公司不必与每位业主单独签订物业合同，这是出于效率和管理便利性的考虑。通过与业主大会或业主委员会签订统一的物业服务合同，可以确保服务的标准化和规范化，同时保护双方的合法权益。如果业主对物业服务有异议或需求变更，可以通过业主大会或业主委员会与物业公司进行协商和调整。