针对您提出的“麻将机色子盘被人砸了怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，麻将机色子盘被人砸毁属于故意损害公私财物的侵权行为，您有权要求赔偿。为了有效维护您的权益，建议您按照以下步骤操作：

一、及时报警并取证

1. 在发现麻将机色子盘被砸后，应立即报警，让警方介入调查。报警可以确保有官方的记录，为后续索赔提供法律支持。
2. 同时，对现场进行拍照、录像，确保留下充分的证据。这些证据将用于证明损害的事实和程度，以及后续评估损失。

二、评估损失并确定赔偿金额

1. 您可以委托专业的鉴定机构对麻将机色子盘的损失进行评估，以确定具体的赔偿金额。评估报告将作为您索赔的重要依据。
2. 如果砸毁者愿意主动赔偿，您可以与其协商赔偿金额和方式，并签订赔偿协议。确保协议内容明确、双方权益得到保障。

三、协商不成，提起诉讼

1. 如果砸毁者不愿意赔偿或双方无法就赔偿金额达成一致，您可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交起诉状、证据材料等，请求法院判决砸毁者承担赔偿责任。
2. 法院的判决将明确赔偿范围，包括麻将机色子盘的直接损失以及可能因停业等产生的间接损失。

四、注意事项

1. 在整个索赔过程中，请保持冷静，避免与砸毁者发生不必要的冲突。
2. 及时收集并保存所有相关证据，确保您的权益得到充分保障。
3. 如果砸毁行为严重，构成故意毁坏财物罪，您还可以在刑事诉讼中附带民事诉讼，要求砸毁者承担刑事责任的同时，也承担民事赔偿责任。

综上所述，麻将机色子盘被人砸毁后，您应及时报警、取证、评估损失，并与砸毁者协商赔偿。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护您的合法权益。