关于“病人在120车上死亡责任在谁”的问题，这确实是一个复杂且需要细致分析的问题。以下是我根据相关法律知识和实际情况给出的全面回答：

首先，我们需要明确的是，病人在120车上死亡，责任归属并非一成不变，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从几个不同角度进行的分析：

1. 医疗救治责任：

   • 如果病人在120车上死亡，且死亡原因与医疗救治行为有直接关系（如救治不当、延误救治等），那么120急救中心及其医护人员可能需要承担相应的医疗损害赔偿责任。
   • 在这种情况下，需要考察医护人员的救治行为是否符合医疗规范，是否存在过错或疏忽，以及这些过错或疏忽是否与病人的死亡有因果关系。

2. 交通运输责任：

   • 如果病人在120车上死亡，且死亡原因与交通运输行为有关（如交通事故、车辆故障等），那么120急救中心作为运输方，可能需要承担相应的交通运输损害赔偿责任。
   • 在这种情况下，需要考察120车辆的驾驶行为是否符合交通规则，车辆是否保持良好的运行状态，以及这些因素是否与病人的死亡有因果关系。

3. 病人自身原因：

   • 如果病人在120车上死亡，但死亡原因与医疗救治和交通运输行为均无关，而是由于病人自身疾病或身体状况导致的（如突发心脏病、脑出血等），那么责任可能主要由病人自身承担。
   • 在这种情况下，虽然120急救中心可能不需要承担直接责任，但仍然需要考察其是否尽到了合理的救治和照护义务。

4. 其他相关责任：

   • 除了上述三种情况外，还可能存在其他相关责任方。例如，如果120车辆是由第三方机构提供的，那么该机构也可能需要承担相应的责任。
   • 另外，如果病人的死亡与医疗设备故障、药品质量问题等有关，那么相关设备或药品的生产商、供应商等也可能需要承担责任。

综上所述，病人在120车上死亡的责任归属需要根据具体情况来判断。如果涉及医疗损害或交通运输损害等法律问题，建议家属及时咨询专业律师（如我），以便更准确地了解自身权益和可能的赔偿途径。同时，也建议120急救中心等相关机构加强管理和培训，提高医疗救治和交通运输的安全性和质量。