在您不知情的情况下，银行工作人员擅自为您办卡并扣年费的行为可能构成侵权，您有权要求银行取消该卡并退还已扣年费。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 银行办卡需本人同意

1. 根据《中华人民共和国商业银行法》及相关银行业监管规定，银行在为客户办理银行卡时，必须遵循“了解你的客户”（KYC）原则，确保是客户本人自愿申请并同意办卡。
2. 若银行工作人员在未经您同意的情况下擅自为您办卡，这明显违反了银行的操作规程和法律法规，银行应对此承担责任。

二. 年费扣除需有合法依据

1. 银行收取年费或任何其他费用，都应有明确的法律依据或合同约定。
2. 在您不知情且未签署任何相关协议的情况下，银行无权擅自扣除年费。因此，您有权要求银行退还已扣年费。

三. 您的权益保护

1. 要求银行取消该卡：您可以向银行提出正式要求，取消这张在您不知情情况下办理的银行卡。
2. 申请退还年费：同时，您应要求银行退还已扣除的年费，并保留相关证据以备后续可能的争议解决。
3. 投诉与维权：如果银行拒绝配合，您可以向银行监管部门或消费者权益保护机构进行投诉，以维护您的合法权益。

四. 实际操作建议

1. 与银行沟通：首先尝试与银行进行友好沟通，明确表达您的诉求，并要求银行给出合理的解决方案。
2. 保留证据：确保保留所有与这件事相关的证据，如通话记录、短信通知、银行账单等。
3. 正式投诉：如果银行未能给出满意答复，您可以按照上述提到的途径进行正式投诉。

我的观点：银行在未经您同意的情况下擅自办卡并扣年费，明显侵犯了您的合法权益。您有权要求银行取消该卡并退还已扣年费，同时应保留相关证据以备后续维权之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。