您好，关于民办非企业出资人是否可以变更的问题，我可以为您提供以下详细解答：

首先，我们需要明确民办非企业单位的性质。根据相关法律法规，民办非企业单位被界定为非营利法人，这意味着其资产具有较强的公共属性，是社会公共财产的一部分。因此，出资人向该组织投入资源后，不能取得经济回报，也不享有该组织的所有权。基于这一性质，民办非企业单位的出资份额是不可转让的。

那么，对于出资人变更的问题，由于出资份额不可转让，因此出资人本身也不能直接进行变更。民办非企业单位的出资人在成立之初就已经确定，并且其出资行为被视为对该组织的公益支持，而非投资行为。所以，在民办非企业单位的运营过程中，出资人的身份和出资份额都是保持不变的。

然而，如果民办非企业需要变更其他登记事项，如法定代表人等，是可以按照相关程序进行变更的。这需要向登记管理机关提交相应的申请材料，并经过审查批准。但请注意，这种变更并不涉及出资人的变更或出资份额的转让。

综上所述，民办非企业单位的出资人是不能变更的，因为其出资份额具有不可转让性。如果您有其他关于民办非企业单位的疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。