针对您提出的问题，关于全险副驾驶员受伤且对方要求赔偿的情况，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
一、赔偿责任的确定
单方责任：
- 如果事故是单方面造成的，即完全由您的车辆导致，那么根据相关法律法规，驾驶员（或车主）需要承担副驾驶乘客的全部医疗费用及其他相关损失。
双方责任：
- 如果事故是双方共同导致的，那么需要根据交警出具的事故责任认定书来确定各自的责任比例。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照各自过错的比例分担责任。
二、副驾驶乘客的责任
- 通常情况下，副驾驶乘客在交通事故中不承担责任，因为他们只是乘客，并未对驾驶行为产生直接影响。
- 但如果副驾驶乘客通过强制指令或其他方式干扰了驾驶员的正常驾驶，导致事故发生，并且被认定构成交通肇事罪，那么副驾驶乘客也需要承担相应的刑事责任及民事赔偿责任。
三、保险赔偿流程
报案：
- 发生事故后，首先应立即向交警和保险公司报案，以便进行事故认定和保险理赔。
事故认定：
- 等待交警出具事故责任认定书，这是确定赔偿责任和保险理赔的重要依据。
理赔申请：
- 根据保险公司的要求，提交相关理赔材料，包括医疗费用发票、事故责任认定书、身份证等。
保险公司审核：
- 保险公司会对提交的理赔材料进行审核，确定赔偿金额。
赔偿支付：
- 审核通过后，保险公司会按照约定的方式将赔偿金额支付给受伤乘客或相关方。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 事故发生后，应尽可能保留现场照片、视频等证据，以便后续理赔使用。
及时报案：
咨询专业律师：
- 如果对赔偿问题有疑问或争议，可以咨询专业律师以获取更准确的法律建议。
综上所述，全险副驾驶员受伤且对方要求赔偿时，应首先确定事故责任比例，然后按照保险公司的理赔流程进行申请。如果过程中遇到任何问题或争议，建议及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。