耕地未耕不具备耕种条件，并不能直接改成未利用地或者荒地。下面我将从法律角度和实际操作层面为您详细解释：

法律角度

1. 土地分类与用途管制：

   • 根据我国土地管理法律法规，土地被严格分类并实行用途管制。耕地、未利用地、荒地等均有明确的法律定义和分类标准。
   • 耕地是指种植农作物的土地，包括熟耕地、新开荒地、休闲地、轮歇地、草田轮作地等。未利用地则是指尚未开发利用的土地，如荒山、荒地、荒滩等。

2. 土地变更用途的程序：

   • 土地用途的变更需要遵循严格的法律程序，包括申请、审批、登记等环节。
   • 如果耕地因某种原因不再适合耕种，需要变更为其他用途（如未利用地或荒地），必须按照法定程序进行申请和审批。

实际操作层面

1. 耕地保护政策：

   • 我国实行严格的耕地保护政策，鼓励耕地的合理利用和保护，防止耕地荒芜和非法占用。
   • 如果耕地因自然原因或人为原因暂时无法耕种，应当采取必要的措施进行恢复和保护，而不是简单地将其变更为未利用地或荒地。

2. 土地变更的可行性：

   • 在实际操作中，将耕地变更为未利用地或荒地需要考虑到多种因素，如土地权属、土地利用规划、环境保护等。
   • 这些因素都需要进行详细的调查和评估，以确定土地变更的可行性和合法性。

综上所述，耕地未耕不具备耕种条件并不能直接改成未利用地或者荒地。如果您面临这样的情况，建议首先咨询当地土地管理部门或农业部门，了解具体的政策规定和操作流程。同时，也可以考虑采取其他措施来恢复和保护耕地，如改良土壤、调整种植结构等。