按小时计算工资可以是劳动关系，但并不绝对，是否构成劳动关系需根据实际的用工情况、管理关系以及相关法律法规进行综合判断。
劳动关系的认定要素
依据原劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），劳动关系的成立需同时具备以下三个核心要素：
- 主体合法：用人单位和劳动者均需符合法律、法规规定的主体资格。
- 管理与被管理关系：劳动者需受用人单位的劳动管理，遵守其制定的各项劳动规章制度，并从事用人单位安排的有报酬的劳动。
- 业务组成部分：劳动者提供的劳动应是用人单位业务的组成部分。
按小时计酬的用工形式分析
全日制劳动关系：
- 即使工资按小时计算，只要满足上述劳动关系的认定要素，即构成全日制劳动关系。例如，某公司因项目需要临时招聘技术人员，约定按小时计酬但工作时间固定，且技术人员需遵守公司规章制度，所从事工作为公司业务的一部分，此时即形成全日制劳动关系。
非全日制劳动关系：
- 非全日制用工通常以小时计酬，劳动者在同一用人单位平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。如超市每天下午招聘收银员，工作时间三小时，按小时结算报酬，即构成非全日制劳动关系。
劳务关系：
- 若双方不存在管理与被管理的关系，提供劳务者仅按约定完成工作任务，不受用工方规章制度约束，则即使按小时计酬，也构成劳务关系而非劳动关系。例如，居民找家教按小时支付报酬，家教不受居民日常管理，此时形成的是劳务关系。
综上所述，按小时计算工资并不直接决定用工关系的性质。关键在于双方是否满足劳动关系的实质要件，包括主体适格、管理与被管理关系、以及劳动内容的相关性。如遇具体疑问或需要法律建议，请直接向我咨询。