在填写劳动合同的工种时，一般应遵循用人单位的行政人事部门的指导和规定。以下是对如何填写劳动合同工种的详细解答：

一、填写原则

劳动合同上的工种应由用人单位的行政人事部门负责填写，确保所填内容与劳动者的实际工作岗位相符。填写时应遵循准确、清晰的原则，以便明确劳动者的工作职责和权益。

二、填写内容

根据劳动者的实际工作岗位，劳动合同上的工种可以按照以下几大类进行填写：

1. 单位负责人：适用于担任单位领导职务的人员，如总经理、部门经理等。
2. 专业技术人员：适用于从事专业技术工作的人员，如工程师、会计师、医生等。
3. 办事员和有关人员：适用于从事行政、文秘、后勤等辅助性工作的办事人员。如果劳动者的岗位属于这一类，应具体写明是哪种办事员或相关职位，如行政助理、文员等。
4. 商业和服务业人员：适用于从事商业、服务业等工作的人员，如销售员、服务员等。

三、注意事项

1. 与面试内容一致：填写的工种应与劳动者在面试时所了解的工作内容一致，确保劳动者对即将从事的工作有清晰的了解。
2. 关注合同其他条款：劳动者在签订劳动合同时，除了关注工种填写外，还应仔细阅读合同中的劳动报酬、社会福利、工作时间等其他条款，确保自身权益得到保障。

四、相关法律法规

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条规定，劳动合同应当具备工作内容和工作地点等条款。因此，正确填写工种是劳动合同的重要组成部分，也是保障劳动者权益的重要一环。

综上所述，填写劳动合同上的工种时，应遵循用人单位的行政人事部门的指导，确保填写内容准确、清晰，并与劳动者的实际工作岗位相符。同时，劳动者在签订劳动合同时应仔细阅读合同各项条款，确保自身权益不受损害。