买车合同上没写事故车，通常可以视为卖方未告知。具体分析如下：
在车辆买卖合同中，卖方有义务向买方提供车辆的真实状况信息，这包括车辆是否为事故车这一重要事实。如果合同中没有明确注明车辆的事故历史，而卖方在销售过程中也未以其他方式（如口头告知、提供车辆维修记录等）向买方披露这一信息，那么可以认为卖方未履行其告知义务。
合同法的角度：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人在订立合同时，应当遵循诚实信用原则，如实告知对方与合同有关的重要情况。如果卖方故意隐瞒车辆为事故车的事实，就违反了这一原则，买方有权要求解除合同、赔偿损失等。
消费者权益保护的角度：消费者在购买商品时，有权知悉商品的真实情况。如果卖方未告知车辆为事故车，就侵犯了消费者的知情权。消费者可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求卖方承担相应的法律责任。
因此，如果买车合同上没写事故车，且卖方在销售过程中也未以其他方式告知买方这一信息，那么买方可以认为卖方未履行其告知义务，并据此要求卖方承担相应的法律责任。在购车过程中，建议买方仔细查看合同条款，并要求卖方提供详细的车辆信息，以确保自己的合法权益得到保障。如有任何疑问或纠纷，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。