针对您提出的问题，即儿子未经父亲同意将父亲的车子拿去卖了，收车方应如何处理，这主要涉及到法律、道德以及实际操作流程等多个层面。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律层面
合同有效性：
- 如果收车方在不知情的情况下，与儿子的交易看似合法，但实际上可能因缺乏车主（父亲）的同意而构成无效合同。
- 如果收车方明知车子非儿子所有，仍进行交易，则可能涉及非法收购或共谋诈骗等法律问题。
法律责任：
- 若交易被认定为无效，收车方可能需要将车辆归还给原车主（父亲），并承担因此产生的相关费用。
- 在某些情况下，收车方还可能因参与非法交易而面临法律责任。
二、道德层面
诚信原则：
- 收车方应遵循商业诚信原则，不进行任何欺诈或不公平的交易。
- 在发现交易存在问题时，应主动与原车主（父亲）沟通，寻求解决方案。
社会责任：
- 作为商业实体，收车方有责任维护市场秩序，不参与或助长非法行为。
三、实际操作流程
核实车辆信息：
- 在交易前，收车方应仔细核实车辆的所有权证明，如行驶证、车辆登记证等，确保交易合法性。
与原车主沟通：
- 在发现车辆可能存在问题时，收车方应立即停止交易，并与原车主（父亲）取得联系，说明情况。
- 如果交易已经进行，收车方应尽快与原车主协商解决方案，如退回车辆、补偿损失等。
配合调查：
- 如果原车主报警或提起诉讼，收车方应积极配合相关部门的调查，提供必要的证据和信息。
四、特殊考虑
- 报废车辆处理：
- 如果车辆已达到报废标准，收车方应按照相关法律法规进行报废处理，不得随意拆解或转卖。
- 参照商务部等七部门关于加强报废机动车回收监督管理工作的通知，收车方应确保报废机动车的回收处理符合环保和安全要求。
综上所述，收车方在处理此类问题时，应综合考虑法律、道德和实际操作流程等多个方面。在确保交易合法性的同时，也要积极履行社会责任，维护市场秩序和消费者权益。