针对您提出的问题“没有公示组织人员信息便自封委员不要报酬收费管理物业违法谁管”，首先明确结论：这种行为可能违法，应由物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门或者街道办事处、乡镇人民政府负责管辖。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《物业管理条例》的相关规定，物业管理区域内，业主大会应当选举产生业主委员会，并依法履行相关职责。业主委员会的成员应当由业主选举产生，并应当公示其成员名单及职责。
   • 若未经业主大会选举或未公示组织人员信息，便自封委员并收费管理物业，可能违反了《物业管理条例》中关于业主委员会选举和公示的规定。

2. 管辖部门：

   • 根据《物业管理条例》的规定，物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门或者街道办事处、乡镇人民政府对物业管理工作负有指导和监督的职责。
   • 因此，对于您所描述的这种行为，应由上述部门负责管辖，并进行相应的调查和处理。

3. 法律建议：

   • 如果您发现存在此类行为，建议您首先向物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门或者街道办事处、乡镇人民政府进行举报。
   • 在举报时，请尽可能提供详细的证据材料，如自封委员的名单、收费凭证等，以便相关部门能够迅速展开调查并作出处理。

综上所述，没有公示组织人员信息便自封委员并收费管理物业的行为可能违法，应由物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门或者街道办事处、乡镇人民政府负责管辖。如果您发现此类行为，请及时向相关部门举报并提供证据材料。