当工资达不到约定的标准时，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
一、初步沟通与协商
首先，建议您与用人单位进行坦诚的沟通，明确指出工资未达到合同约定的问题，并要求其按照合同约定支付工资。在沟通过程中，您可以保留好协商记录，如邮件、聊天记录等，作为后续维权的证据。
二、法律途径维权
如果与用人单位的沟通无果，您可以考虑通过以下法律途径来维护自己的权益：
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地劳动监察部门投诉，提交劳动合同、工资条等相关证据。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额的百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请仲裁时，您需要提交申请书和相关证据，如劳动合同、工资发放记录等。
- 仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行仲裁裁决，您可以向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果您对仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序。
三、注意事项
在维权过程中，请注意以下几点：
- 保留证据：无论是沟通记录、劳动合同还是工资条，都是维权过程中重要的证据。请务必妥善保管。
- 了解法律法规：在维权前，建议您了解相关的法律法规，如《劳动报酬保障法》、《劳动合同法》等，以便更好地维护自己的权益。
- 及时维权：如果工资问题长时间得不到解决，可能会对您的生活造成较大影响。因此，建议您在发现问题后及时采取行动，通过法律途径来维护自己的权益。
总之，当工资达不到约定的标准时，您可以通过与用人单位沟通、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并了解相关的法律法规和程序。