工程尾款被合伙人侵吞且没有合同的情况确实比较复杂，但别担心，我会尽力帮你分析并给出建议。

首先，虽然没有合同，但你仍然可以采取一些措施来维护自己的权益。以下是我为你整理的一些建议：

1. 尝试协商解决：

   • 内部沟通：与侵吞工程款的合伙人进行坦诚的沟通，指出其行为的不当性，并尝试要求其归还款项。
   • 第三方调解：如果直接沟通无果，可以邀请双方都信任的第三方介入调解，如共同的朋友或专业的调解机构。

2. 收集证据，走法律途径：

   • 收集证据：尽管没有合同，但你可以尝试收集其他相关证据，如银行转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明合伙人侵吞了工程尾款。
   • 提起诉讼：如果协商和调解都无效，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求合伙人返还款项并承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，你需要清晰陈述事实和理由，并提供充分的证据支持自己的主张。
   • 刑事报案：如果合伙人侵吞工程款的行为涉嫌构成犯罪，如职务侵占罪，你还可以向公安机关报案，由公安机关依法立案侦查。

3. 寻求专业法律帮助：

   • 如果你在处理这个问题时感到困难或不确定，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和指导。

需要注意的是，由于你没有合同作为直接证据，因此在收集证据和提起诉讼时可能会面临一些挑战。但只要你能够提供足够的间接证据来证明合伙人的侵吞行为，你仍然有可能赢得诉讼。

总之，虽然情况复杂，但你不要放弃维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以随时向我提问。