工程合同中不计取措施费、规费是否合法，需要根据具体情况来判断。

首先，我们需要明确什么是规费和措施费。规费是指政府和有关权力部门规定必须缴纳的费用，而措施费则是为完成工程项目施工，发生于该工程施工前和施工过程中非工程实体项目的费用。

1. 关于规费：

   • 规费属于不可竞争费用，理论上发包人与承包人双方不得约定调整甚至不予计取。
   • 但在司法实践中，对于“不予计取规费”这样的合同约定，法院可能会根据具体案情做出不同的裁判结果。
   • 需要注意的是，即使合同中约定了不计取规费，这并不等同于减免了施工企业缴纳规费的法定义务。

2. 关于措施费：

   • 措施费同样属于工程造价的一部分，其计取通常依据合同约定或相关定额标准。
   • 如果合同中没有明确约定不计取措施费，且实际施工过程中确实发生了相关费用，那么承包人有权要求计取。

因此，对于工程合同中不计取措施费、规费的约定，不能一概而论其是否合法。在签订合同时，双方应明确约定相关费用的计取方式和标准，以避免后续产生纠纷。如果在实际履行过程中发生争议，建议双方首先通过友好协商解决；协商不成时，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的咨询，可以直接向我提问，我会尽力为你提供专业的法律帮助。