当您遇到公司答应赔偿却一直不打款的情况时，可以采取以下步骤来处理：

一、与公司进行沟通

首先，您应该与公司进行正式的沟通，明确表达您对于赔偿款支付的关切。您可以通过电话、邮件或者面对面会议的方式，与公司负责人或者财务部门进行协商。在沟通过程中，务必保留好所有的沟通记录，如邮件往来、短信记录或者会议纪要等，这些将作为您后续维权的证据。

二、发送催款函

如果与公司沟通无果，您可以考虑发送一份正式的催款函。在催款函中，您需要明确列出赔偿款的金额、支付期限以及逾期不付的法律后果，如承担违约金等。同时，附上您的联系方式和相关的证据材料，以便公司能够清楚地了解您的诉求。发送催款函时，建议使用邮政挂号信或者快递等可以追踪的方式，以确保公司能够收到。

三、向法院提起诉讼

若公司仍然不履行付款义务，您可以根据双方签订的合同或者相关法律法规，向有管辖权的法院提起诉讼。在提起诉讼之前，您需要准备好充分的证据材料，如合同、赔偿协议、沟通记录、催款函等，以支持您的诉求。在诉讼过程中，您需要按照法院的要求进行举证和质证，并积极参与庭审活动。

四、申请法院强制执行

如果诉讼判决后，公司仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行。在申请强制执行时，您需要提供法院的判决书以及相关的证据材料。法院将会根据申请，对公司的财产进行查封、冻结或者拍卖等措施，以确保您的合法权益得到保障。

在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，遵循法律程序进行维权。同时，您也可以咨询专业的律师或者法律机构，以获取更具体的法律建议和支持。