没有采砂证采砂签订的合同无效。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国矿产资源法》及其实施细则，矿产资源属于国家所有，开采矿产资源必须依法申请并取得采矿许可证。砂石作为矿产资源的一种，其开采同样需要取得相应的许可。
   • 《最高人民法院关于审理矿业权纠纷案件适用法律若干问题的解释》明确规定，未取得矿产资源勘查许可证、采矿许可证，签订合同将矿产资源交由他人勘查开采的，人民法院应依法认定合同无效。

2. 合同无效的理由：

   • 违反法律强制性规定：没有采砂证即进行采砂活动，违反了国家对矿产资源管理的法律法规，属于非法行为。因此，基于非法行为签订的合同自然无效。
   • 不具备合法成立并生效的条件：合同的合法成立并生效需要满足一定的条件，其中包括合同内容必须合法。没有采砂证采砂签订的合同，其内容违反了法律法规的强制性规定，因此不具备合法成立并生效的条件。

3. 合同无效的法律后果：

   • 双方应根据各自过错承担相应责任，如返还财产、赔偿损失等，以恢复到合同订立前的状态。
   • 如果因合同无效给对方造成了损失，过错方应承担赔偿责任。

综上所述，没有采砂证采砂签订的合同是无效的。如果面临此类情况，建议双方尽快协商处理后续事宜，以避免不必要的法律纠纷和损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。