签了认罪认罚书后，如果当事人觉得量刑过重，可以采取以下措施：
一、提出反对意见
在法院做出终审判决之前，当事人有权向负责该案的办案机构（如检察院、法院等）提出反对意见。这时，应详细阐述认为刑罚过重的具体原因及理由，包括但不限于案件事实、相关证据、犯罪情节以及社会危害性的评估等方面。法院在审理案情时，会全面综合地考虑到当事人的认罪认罚态度及其所提出的异议，并可能据此对量刑进行适当调整。
二、上诉
如果法院已经作出了关于该案的终审判决，且当事人仍然认为量刑过重，那么可以选择通过上诉的方式来主张自己的观点。在上诉过程中，需要确保上诉理由于法充分、合理，并且必须得到相关证据的支持。上诉理由可能包括新发现的证据、原判决适用法律错误、量刑不当等。
三、注意事项
认罪认罚具结书的影响：虽然认罪认罚具结书在一定程度上会对量刑产生影响，但这种影响并非绝对。最终的量刑仍然取决于案件的实际情况、相关证据、犯罪情节的严重性以及社会危害性的评估等多方面因素。
依法依规进行：无论是提出异议还是进行上诉，都必须严格按照法律程序与规定进行。避免因为不恰当的行为导致自己的合法权益受到损害。
与检察官沟通：在认罪认罚的审理过程中，也可以尝试与检察官进行沟通，表达对于量刑建议的不同意见。在必要的时候，法院也可能会根据实际情况对量刑建议做出相应的调整。
收集证据：为了支持自己的观点，当事人可以积极收集新的证据，或者指出原量刑依据存在的偏差，以及案件中存在从轻或减轻处罚的情节未被充分考虑等情况。
综上所述，签了认罪认罚书后觉得量刑过重，当事人可以通过提出反对意见、上诉等方式来维护自己的合法权益。同时，也要注意依法依规进行，并积极与办案机构沟通协商，以期达到公正合理的量刑结果。