关于您提出的“按揭的车子和别人签了转让合同但对方不付钱了会有什么后果”的问题，以下是我的详细解答：
首先，结论是：如果对方不支付转让款项，您可能面临多种法律后果，包括但不限于合同违约、车辆所有权争议以及可能的经济损失。
接下来，我将从以下几个方面详细阐述：
合同违约：
- 您与对方签订的转让合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。
- 如果对方未按照合同约定支付转让款项，这明显构成了合同违约。
- 在此情况下，您有权要求对方承担违约责任，包括但不限于继续履行合同、支付违约金或赔偿损失等。
车辆所有权争议：
- 按揭车辆的所有权在贷款未还清前通常属于贷款机构。
- 如果您未经贷款机构同意擅自转让车辆，可能会引发车辆所有权争议。
- 对方若以此为由拒绝支付转让款项，您将可能面临与贷款机构和买方之间的双重纠纷。
经济损失：
- 如果对方长时间不支付转让款项，您可能不得不继续承担按揭贷款的还款责任。
- 这将导致您面临额外的经济压力，甚至可能因无法按时还款而影响您的信用记录。
法律建议：
- 及时沟通：首先尝试与对方进行友好沟通，了解不支付款项的具体原因，并寻求解决方案。
- 法律咨询：如果沟通无果，建议咨询专业律师（比如我），以便更准确地了解您的法律权益和可能的法律后果。
- 采取法律措施：在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任并赔偿损失。
总结：
按揭车辆转让合同中，如果对方不支付款项，您可能面临合同违约、车辆所有权争议以及经济损失等法律后果。因此，在签订转让合同前，请务必确保双方权利义务明确，并咨询专业律师以规避潜在的法律风险。